TIPOLOGIA

Strong Ale

COLORE

Ambrato intenso con riflessi rossi, schiuma color avorio compatta e persistente

AROMA

Intenso di cereali tendente al dolce con grande complessità. Predominano le sensazioni di frutti rossi sotto spirito e di leggero tostato e caramello

GUSTO

Il corpo elevato con una discreta componente dolce si equilibra perfettamente con l’elevato grado alcolico che risulta appena percettibile

PROPRIETÀ

Birra complessa e strutturata adatta per accompagnare arrosti e carni ovine ma anche con dolci o semplicemente come bicchiere da fine serata

ABBINAMENTI

Arrosti, carni ovine, dolci