by adminPosted March 21 | 12:35 PM
BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE DAL COLORE AMBRATO INTENSO CON RIFLESSI ROSSI, FORTE E PERICOLOSAMENTE BEVERINA
ALC
7,2° vol
7,2° vol
PLA
18,0° P
18,0° P
IBU
30
30
DESCRIZIONE
TIPOLOGIA
Strong Ale
COLORE
Ambrato intenso con riflessi rossi, schiuma color avorio compatta e persistente
AROMA
Intenso di cereali tendente al dolce con grande complessità. Predominano le sensazioni di frutti rossi sotto spirito e di leggero tostato e caramello
GUSTO
Il corpo elevato con una discreta componente dolce si equilibra perfettamente con l’elevato grado alcolico che risulta appena percettibile
PROPRIETÀ
Birra complessa e strutturata adatta per accompagnare arrosti e carni ovine ma anche con dolci o semplicemente come bicchiere da fine serata
ABBINAMENTI
Arrosti, carni ovine, dolci